Monthly Archives: februari 2012

David i bilen på väg till Rute stenugnsbageri. Där ska han möta sotaren och planera inför öppningen i juni. Tänk att det bara är några månader kvar till att vi eldar igång stenugnen på Rute.

Här ser vi Stephen vår glade och framförallt koncentrerade bagare som står och tar ut nybakade levain från stenugnen. Det är nog många med mig som skulle vilja vara i hans kläder just nu. Tänk att få stå där i … Continue reading

Här står Steven Chris och vår glada praktikant Axel Karlsson (känd från Rasmus på luffen;-)) och bakar blåbärslängder. I eftermiddag kommer vi avnjuta en nybakad längd med ett glas kall mjölk. Längtar.

Trots måndag idag så njuter vi av det vackra vädret. I kväll ska det lagas rykande varm fisksoppa hemma hos fam Zettertröm och till den kommer vi äta leveinsmörgåsar med massvis utav gott fransk smör. Mums.

Mörkt, snö och isande kalla vindar…brrr. Kom in i värmen hos Sandra och Caroline i vår butik på Nybrogatan 6. Här har vi bullat upp med massor av bröd och bullar till helgens bravader.

Vår super-konditor Jenny håller värmen genom att baka chunky-muffins. Goda så in i bomben!