Monthly Archives: mars 2012

En överlycklig Bianca med sin frukost-croissant. Mamman och pappan är lika lyckliga de över sina croissanter. Herrejösses vad gott det är till frukost. Fransmännen har rätt!

Robban myser när han tar ut nybakade levain ur stenugnen. Finns det något godare än nybakat bröd med bara gott smör på? Underbart är vad det är.

Igår njöt vi av söndags-kvällspromenix på Djurgården. Ni ser vilken underbar utsikt vi hade medan vi mumsade på vår medhavda matsäck bestående av kardemummabullar och varm choklad i termos. Very romantic!

Nu kör vi test 2.0 på vår nya kaka som kommer finnas i butik snart. Den är så god så man dånar… Livsfarlig för beach 2012.

…så kommer det lite skryt. Många av våra kära kunder tycker vi har världens godaste croissanter. Det kommer till och med in fransmän i butikerna som säger att våra croissanter är godare än de bästa bageriernas i Frankrike. Jag kan … Continue reading

Består idag av muffins med rabarber brownie och muscovadosocker-crumble. Do I need to say more…

Ni som kör på ”the healthy line” och vill ha ett sött alternativ måste bara prova våra bars. En med mörk choklad och nyttigheter och den andra med tranbär lite kola och andra hälsosamma ingredienser. Bra för både kropp och … Continue reading

Solen skiner på Götgatsbacken och idag är det uppbullat i ordets rätta bemärkelse i vår nya butik. Idag blev det en fransk yoghurt och valnötsfralle-lunch utomhus för att inte gå miste om en enda sekund solen.

Finns det något härligare?! Här njuter Bianca av sin tredje skiva råg och tranbärsbröd. Hon tycker den är så god att hon inte ens vill ha smör på.

Brrr, idag blåser det kallt på den lilla kullen där Rute Stenugnsbageri ligger. Trots det ruggiga vädret njuter David av tystnaden och lugnet på norra Gotland. Nu är det tre månader kvar sen står dörrarna öppna till bageriet.